自制香辣蟹捞面
简单
4人份
第一次尝试给大家分享下
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个八角
- 1人份看自己用量面条
- 1到2只青蟹
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 2片香叶
- 3个干辣椒
- 6瓣大蒜
- 适量粒花椒
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 少许白糖
- 适量盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把买的蟹洗干净处理下，葱姜蒜处理好切片，大葱切段，蟹拨开壳身体一切四，面条煮好捞起来备用
2
倒入油放入葱姜蒜炒香辣椒，再放入处理好的蟹和大葱一起翻炒至金黄，加入调料豆瓣酱盐生抽老抽糖等在一起翻炒，加入一点点水放入香叶，茴香八角花椒等盖上锅盖小火焖，等差不多好了放入煮好面条拌均匀，调味料自己可以根据自己的喜好来哦
