甜嫩滑的玉米滑蛋-【蛋白质】
简单
4人份
这是一道5分钟的快手菜，滑的不行，还有点鲜甜，哈哈
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食材清单
其他
- 4只鸡蛋
- 一勺玉米油
- 适量大蒜
- 适量玉米粒
- 适量胡椒粉
- 适量鸡精
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2
热锅倒入适量油，洋葱切丁，小葱，大蒜切末，放入锅中煸香，
3
加入玉米粒煸炒（我用的是现成的甜玉米粒）
4
转小火倒入蛋液，用筷子以打圈的方式迅速搅拌。
5
加入适量鸡精，关火，搅拌均匀，国际惯例装盘，撒上葱花装饰
6
被滑嫩的鸡蛋紧紧包裹的鲜甜玉米，舀一勺吃下去，感觉一颗颗的玉米在舌尖跳跃，分分钟被！吃！光！
