在家做咸豆浆
简单
4人份
原来在家做咸豆浆也很方便，出豆花的关键就是刚煮好的热豆浆和醋！
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食材清单
其他
- 1000毫升水
- 1小勺辣椒油（可选）
- 1小勺香油
- 1小勺香醋
- 70克黄豆
- 半根油条
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜
- 少许克葱花
- 少许榨菜
- 少许紫菜
调味料
- 1小勺酱油
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆提前一晚浸泡，清洗后倒入破壁机，加入水，选择豆浆模式，自动开煮。
2
在煮豆浆的过程中，准备碗中的食材，1小勺酱油、香醋、香油铺底，上面马上紫菜、虾皮、榨菜、油条碎、葱花。
3
豆浆差不多20几分钟煮好，趁热冲入准备好的碗中（一定要刚烧好的豆浆冲入才能结块），勺子搅拌就出豆花了，上面再淋上一小勺辣椒油，开吃
