不一样的火腿芝士蛋饼三明治🥪
简单
4人份
方子来自微博的大胃爱丽丝~我多加了一些文字描述方便理解制作。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1片火腿
- 1片芝士
- 2个鸡蛋
- 两片吐司
- 适量卷心菜丝
- 适量玉米粒
- 适量黄油
- 适量黑胡椒粉
- 适量黑芝麻
肉类
- 3勺牛奶
调味料
- 适量沙拉酱
- 适量番茄酱
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吐司去边，两面涂上融化黄油放平底锅里煎至香脆，或者不放黄油煎也可以。不过放一点黄油会更香。
2
2个鸡蛋加3勺牛奶，适量盐、糖打散，平底不粘锅倒油小火热锅后，倒入蛋液。
3
将煎好的吐司两面都蘸上蛋液后，放入锅中和蛋液一起煎制，盖上锅盖焖一会帮助蛋液快速成型。（这里可以关火避免没蘸好就熟了）记得全程小火。
4
洒上黑芝麻后翻面（可用一个和锅子差不多大小的盘子辅助翻面:先把吐司蛋饼倒扣入盘，再将原先没煎过的一面滑入锅中继续煎。）翻面后在吐司上放入火腿片、芝士片、卷心菜丝、焯熟的玉米粒，再挤上沙拉酱、番茄酱，洒适量黑胡椒粉。
5
把多余蛋皮往里折起来，再把吐司对折形成一个方形即可。
