新手也能掌握的香辣牛蛙
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个辣椒
- 勺料酒
- 勺生抽
- 只牛蛙
- 木耳
- 瓣大蒜
- 粒花椒
- 糍粑辣椒
蔬菜类
- 个洋葱
- 片姜
- 芹菜
- 香菜
调味品
- 克胡椒粉
调味料
- 克盐
- 克糖
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用洋葱盐生抽糖料酒姜片蒜片把处理好的牛蛙腌制起来
2
同时再准备蔬菜，自己喜欢什么就准备什么
3
热锅热油把姜蒜爆香，加入糍粑辣椒（PS：贵州特色，下次专门开个菜谱介绍）炒熟出香味
4
油辣椒炒至出香味后把腌制好的牛蛙放进去大火爆炒
5
时候加上喜欢的蔬菜，收汁后起锅。加上香菜。
6
开吃！
