时蔬鸡肉饼
简单
4人份
鸡肉，搭配各种时蔬煎成的肉饼，好吃又营养。 挑食的宝宝也会喜欢的哦
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食材清单
其他
- 10克淀粉
- 15克芹菜
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 20克玉米粒
- 20克胡萝卜
- 少许胡椒粉
- 少许香油
- 调味料：
肉类
- 200克鸡胸肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料一浏
2
先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。
3
(使用的是汉美弛的绞肉机，下厨房的市集有售哦)
4
倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。
5
如图这样的程度就可以。
6
鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。
7
热锅，倒入少许油。
8
捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。
9
一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。
10
煎至熟透即可。
11
香喷喷
12
好吃又营养
