白云凤爪
简单
4人份
每天不停在厨房做饭，根本没有时间拍照写食谱。我又甚怕自己哪天老掉了大牙，人在他乡但是又想吃点什么怀旧味道的时候没人可煮。那时我可以偷偷告诉我儿，把我的食谱翻出来。赶紧给我做好吃的。😂那都是后话了。 我家老二从小喜欢吃鸡爪。反正到现在他最喜欢的一款，白云凤爪，就写下来吧。 也许我的做法跟其他人不一样，又也许雷同。但是我就按我自己一直做的写下来。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3-4个八角
- 一个有盖密封器皿
- 一把花椒
- 一盘冰块
- 几斤（尽量买大一点的）鸡爪
- 半碗蒜
- 煮沸的水或瓶装水水
- 适量白醋
- 适量盖过鸡爪水
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 两勺盐
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
