蒜香油烹青龙虾
简单
4人份
深海龙虾真的可谓一种人间高级美味，除了个头较大之外，其风味和口感都不是一般海虾所能媲美的。如果青龙虾足够新鲜还可以试试刺身看看，但是今天我们还是用保险一些的蒜香青龙虾。
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食材清单
其他
- 1只青龙虾
- 3勺蒜头油
- 少量孜然
蔬菜
- 少量香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
310.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑选1只身强力壮、活力比较好的青龙虾。
2
龙虾放尿之后，取出里面的筋。清洗过后对半切
3
可以撒一些盐水到上面防止变黑。
4
白色的龙虾肉就没错啦
5
大火煎到两面金黄，放上备好的蒜头油和香菜末。如果有迷迭香等更好。
6
撒一些黑椒或者孜然，大概6、7分钟就能煎熟。
