无油全麦枣泥快手蛋糕
简单
4人份
很好吃的枣泥蛋糕，无油全麦也很好吃
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食材清单
其他
- 100g红枣（去核）
- 130克自制无糖特浓酸奶
- 1个鸡蛋
- 1克小苏打
- 200g全麦粉（带麸皮）
- 200ml水
- 2包（50克）每日坚果
- 3克泡打粉
- 95g（约一根去皮）熟香蕉
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180℃，枣去核+水，放奶锅里煮到水干
2
用料理机打成泥
3
加入熟香蕉，酸奶，鸡蛋混合
4
和枣泥一起打匀
5
全麦粉+每日坚果+泡打粉+小苏打拌匀
6
所有材料混合轻柔切拌（无干粉即可，不要转圈或过度切拌），我用的是三能不粘土司盒，其他没有不粘涂层的模具需要加油纸
7
烤箱中层40分钟，牙签插入不湿就可以了（最后5-10分钟可以加盖）
