双椒小炒牛肉～下饭菜
简单
4人份
吃了猪肉要变胖，吃牛肉会变壮吧，哈哈哈哈哈～～～
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食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 2个泡椒
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 3个二荆条
- 3瓣大蒜
- 4个小米辣
- 少许胡椒粉
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片生姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。牛肉切薄片后加入2勺淀粉1勺生抽少许胡椒粉和少许油拌匀，小米辣二荆条泡椒切丝备用，蒜切片姜切丝，香菜切碎。
2
锅内放入少许油烧至7成热，放入牛肉，快炒至牛肉变色后盛出。（大约15秒）
3
另起锅烧油放入姜蒜爆香后加入辣椒丝。
4
辣椒丝断生后加入牛肉，生抽1勺，盐1小勺，鸡精少许，拌匀关火。（此步骤总时长大约15秒）
5
关火后加入香菜，翻拌均匀盛出。
6
大功告成，双椒炒牛肉超级好吃，超级下饭。
