青椒茄丁馅饼
简单
4人份
最近对面团很感兴趣，第一次做馅饼，评价还不错，分享给大家了
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食材清单
其他
- 2g酵母
- 2根青椒
- 300g面粉
- 3根茄子
- 适量五香粉
- 适量温水
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
700.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母放入温水中搅拌，与面粉混合，慢慢加入，让面粉成絮状，然后下手，揉啊揉，揉成光滑的面团，大概需要十分钟，然后盖上保鲜膜醒一个小时
2
开始做馅，油烧热，放入姜蒜末爆香，接着放入茄丁，炒到稍微变软，再放入葱末和青椒丁，翻炒几下后，调入生抽，盐，糖，五香粉，出锅
3
现在开始包啦，我做了七个，就是像包包子一样，包好后，按扁即可，包好的盖着点保鲜膜，防止变硬
4
然后平底锅抹油，小火慢煎，每两分钟就会出来一个大美味，看着就高兴，吃着超开心，还有汤汁的。大家动手做起来吧。
