家常小炒牛肉🐂
简单
4人份
奔着减脂买了一盒切好的潮汕牛肉片，清水煮一煮加点黑胡椒凑活一下，实在是食之无味....剩下半盒想了想还是炒了它吧哈哈哈哈，家里有啥就放啥，家常菜系列上线～
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食材清单
其他
- 100克牛肉片
- 1个青椒
- 4片白菜叶
- 适量味极鲜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量蚝油
蔬菜类
- 2根葱
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉加淀粉、米酒、味极鲜、花生油、盐抓拌均匀，腌制十分钟以上
2
家里有啥就备点啥的配菜
3
小葱切段
4
热锅热油，把牛肉滑散，稍微变色的时候淋入适量客家米酒大火翻炒，盛出备用（我懒得再多洗个碗了就直接开炒了）把配菜下进去大火翻炒至断生，加入蚝油调味就可以出锅啦～嫩嫩的牛肉，干吃、配饭吃都可以啦～
