水煮鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4小勺，鱼肉腌料花椒粉
- 150g杏鲍菇
- 1个，香料油大料
- 1个，香料油洋葱
- 1个，香料油草果
- 1个，鱼肉腌料蛋清
- 1大勺蚝油
- 2-3g，鱼头/鱼骨腌料盐
- 200g冬瓜
- 20g花椒
- 20ml，鱼头/鱼骨腌料黄酒
- 3-4根（带根），香料油香菜
- 3-4段，香料油葱
- 3-4片，香料油姜
- 300g，香料油色拉油
- 80g辣椒
- 一大勺，鱼头/鱼骨腌料淀粉
- 一小把豆芽
- 一小撮白胡椒粉
- 一条（1500g左右）草鱼
调味品
- 盐2g
调味料
- 1/4小勺糖
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
