爆炒拆骨肉
简单
4人份
猪头骨熬完汤拆下来的肉，炒一炒又是一个菜
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 拆骨肉
- 适量（可不放）芹菜叶
- 适量彩椒
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拆骨肉切块
2
辅料备好
3
油锅下姜葱彩椒葱白爆香
4
下拆骨肉翻炒
5
下料酒，盐，生抽翻炒均匀
6
放一点点水稍煮一分钟
7
下葱花芹菜叶拌匀即可
