奶酪洋葱蘑菇意大利调味饭risotto
简单
4人份
买了risotto全当白米饭煮了吃了?那怎么行！调味饭做起来>w<！！
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食材清单
其他
- risotto米
- 奶酪酱或者丝或者粉
- 橄榄油
- 法香
- 白葡萄酒
- 罗勒
- 蘑菇
- 高汤(我用的鸡高汤块)
- 黄油
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
倒点橄榄油，炒香洋葱和蘑菇，倒入高汤，加热~
2
加入risotto米，煮煮煮
3
等米吸收高汤，水分差不多快干的时候，倒入白葡萄酒，加入一小块黄油
4
接着煮，不停搅拌不然会糊锅，每次水分快干的时候加入鸡高汤，一点点加，让米慢慢吸收，持续大概十二三分钟
5
加入奶酪酱，撒上盐和法香和罗勒，搅拌大概2分钟，拌匀即可~
6
等米差不多把奶酪酱快要收干，关火，盖上锅盖闷5分钟等米把汤汁完全吸收~
7
完成！撒上点小葱，开吃！
