小美6寸巴斯克芝士蛋糕
简单
4人份
小美原有的巴斯克蛋糕有2个方子，一个有点复杂，一个量太大，在这两个基础上做了一丢丢调整，改成了简单的6寸方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 15克柠檬汁
- 15克玉米淀粉
- 250克奶油奶酪
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入主锅，烤箱预热200度
2
2分钟速度3，混合均匀
3
准备一个6寸的蛋糕模具，活底不活底都可以，我用了个慕斯圈，也可以，随意哈，垫上烘焙纸，倒入芝士糊
4
放入中下层，200度40分钟，表面变焦色即可，具体可根据自家烤箱脾气调整，我用的慕斯圈，没有底的，所以下面放了金色烤盘，可以防止蛋糕底部烤焦，亲们用带底的蛋糕模具，就直接放普通烤盘上烤
5
完成后不要马上脱模，因为很嫩容易裂开，冷却后连模具一起放入冰箱冷藏过夜，第二天再吃吧，美味需要等待😆😆
