杜坎蒜香燕麦麸鸡胸肉饼
简单
4人份
杜坎减肥法时期 必备口粮 外酥里嫩 吃得爽 鸡胸肉泥除了做丸子汤(详见本人上个菜谱) 剩下的还可以再做个鸡肉饼呢
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食材清单
其他
- 1小块豆腐
- 2块蒜
- 可不放椒盐粉
- 少量生抽
- 边裹边加燕麦麸
- 适量料酒
肉类
- 150g鸡胸肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料切成末 打成泥
2
加入适量盐 料酒 生抽 椒盐粉
3
没有榨汁机的就辛苦点
4
全部用菜刀剁成末吧
5
有豆腐都可以粘住啦
6
搅拌均匀 可以放置腌制一会
7
然后捏成一坨坨鸡肉丸子
8
放燕麦麸里滚一滚
9
锅底厨房纸抹点点橄榄油锅热后
10
裹上燕麦麸的鸡胸肉团子一个个下去
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用铲子压成饼状修修圆啰
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鸡胸肉泥里加了豆腐很软
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燕麦麸也不容易粘住
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所以多煎一会有点焦黄定型后再翻面煎
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两年煎好出锅啰
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外酥里嫩 开吃啦
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蒜香肉感满足感
