酸奶面包

简单 4人份

一直钟爱面包,自己亲手做成功一款,倍觉美味!

酸奶面包
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食材清单

其他
  • 克原味酸奶 250
  • 克无盐黄油 50
  • 克盐 4
  • 克糖 67
  • 克酵母 9
  • 克高筋面粉 500
  • 蜂蜜十水1:1用于装饰
  • 鸡蛋 83克

营养成分

热量

652.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

936.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

和面

3

揉出手套膜加葡萄干

4

等待发酵,大约40分钟。

5

发酵好,按压一下,不回缩。

6

整形,放置20分钟。

7

酥顶材料混合,别取一枚鸡蛋,打散。

8

表面刷蛋液,撒上酥粒。

9

提前预热烤箱180°,烤25分钟。

10

拿出来晾凉。

11

表面酥脆,里面十分柔软,拉丝的效果!

12

还吃健康的一款面包!

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