山海关焖子
简单
4人份
老家的味道
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1斤4两白薯淀粉
- 2大勺盐
- 2斤肉馅
- 3颗葱白
- 多放点香油
- 适量热肉汤
蔬菜
- 7-8瓣蒜
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剁蒜沫
2
剁葱沫
3
姜削皮，剁碎
4
下料
5
2勺
6
2两
7
白薯淀粉
8
热肉汤
9
攉肉馅
10
蒸锅水加热
11
抹点香油，抹匀。
12
倒入蒸锅，中间低，周围高，倒点香油
13
抹层鸡蛋液，盖盖，大火蒸1小时。
14
完成
