上汤菠菜豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个咸鸭蛋
- 一个皮蛋
- 一勺鸡精
- 三瓣蒜瓣
- 昆布
- 火腿
- 金针菇
海鲜
- 柴鱼花
蔬菜
- 把菠菜
调味料
- 适量盐
豆制品
- 玉子豆腐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将皮蛋、咸鸭蛋、火腿切块备用
2
昆布和柴鱼花煮成高汤
3
国内放入适量油，加入蒜瓣爆香
4
加入皮蛋丁、咸蛋丁和火腿丁继续翻炒
5
倒入制好的高汤煮沸
6
依次加入金针菇、豆腐和菠菜煮熟
7
加入适量盐和鸡精调味
