低脂香蕉草莓夹心麦芬

简单 4人份

借鉴茨木老师的巧克力香蕉马芬http://www.xiachufang.com/recipe/100406341/ 我减去了砂糖分量和香蕉数量。 用料里的分量我的模具可以做10个麦芬,一个仅71.3大卡X) 实际上草莓可以任意水果代替,都会很好味<3

低脂香蕉草莓夹心麦芬
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食材清单

其他
  • #糖
  • 100g低筋面粉
  • 1小匙#粉
  • 1小匙泡打粉
  • 1根#水果
  • 1根香蕉
  • 2个鸡蛋
  • 30g砂糖
  • 50g#液体
  • 50ml牛奶
  • 5颗(切丁)草莓

营养成分

热量

130.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

633.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将砂糖与蛋放入碗内,以电动搅拌机打发至湿性发泡。

2

香蕉打成泥,将香蕉泥和牛奶倒入打发的蛋液中,再以橡胶刮刀轻轻翻搅。

3

加入过筛的低面和泡打粉,由外往内轻轻翻搅。

4

铺上烘焙纸模或模具,先薄薄的倒入一层面糊,然后加入切好的草莓丁,再倒入适量面糊。

5

放进温度调至180°C的烤箱烘烤25-30分钟后脱模。

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