新疆拉条子(加料版)

简单 4人份

这道菜的材料可根据自己的喜好添加,但是番茄,番茄酱,洋葱,芹菜,青椒,羊肉必不可少。今天做的是八人份的。

新疆拉条子(加料版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2勺淀粉
  • 1勺孜然粒
  • 1勺生抽
  • 1勺耗油
  • 1把(200克)四季豆
  • 1把(250克)蒜薹
  • 1根胡萝卜
  • 2个土豆
  • 2个杏鲍菇
  • 2个番茄
  • 2个青椒
  • 2勺料酒
  • 5勺番茄酱
肉类
  • 1/4勺鸡精
  • 500克羊肉
蔬菜类
  • 1棵芹菜
  • 2个洋葱
  • 适量葱姜蒜

营养成分

热量

476.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

845.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

2

全部切丁

3

羊肉切片,放料酒,白胡椒粉,耗油,生抽,淀粉,姜末,葱末搅拌均匀腌制十分钟

4

杏鲍菇和四季豆先用开水焯熟,然后用少许油分别把杏鲍菇,四季豆,胡萝卜,土豆煸炒至金黄熟透

5

先煸土豆,然后放入杏鲍菇,胡萝卜

6

再放入四季豆,煸炒熟备用

7

另起锅烧油,放入腌制好的羊肉爆炒成熟,加入孜然粒翻炒均匀备用

8

再起锅,油热先下洋葱翻炒

9

加番茄翻炒

10

加芹菜翻炒

11

加番茄酱翻炒

12

加青椒翻炒

13

加入炒好的羊肉翻炒

14

加入煸炒熟的其他食材(土豆,胡萝卜,四季豆,杏鲍菇),加盐,生抽调味,加鸡精翻炒均匀即可

15

拌面

猜你喜欢

「入口即化」土豆炖筋头巴脑
「入口即化」土豆炖筋头巴脑
查看详情
青椒肉片
青椒肉片
查看详情
韭菜炒河蚌肉
韭菜炒河蚌肉
查看详情
番茄土豆牛腩汤
番茄土豆牛腩汤
查看详情