新疆拉条子(加料版)

简单 4人份

这道菜的材料可根据自己的喜好添加,但是番茄,番茄酱,洋葱,芹菜,青椒,羊肉必不可少。今天做的是八人份的。

新疆拉条子(加料版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2勺淀粉
  • 1勺孜然粒
  • 1勺生抽
  • 1勺耗油
  • 1把(200克)四季豆
  • 1把(250克)蒜薹
  • 1根胡萝卜
  • 2个土豆
  • 2个杏鲍菇
  • 2个番茄
  • 2个青椒
  • 2勺料酒
  • 5勺番茄酱
肉类
  • 1/4勺鸡精
  • 500克羊肉
蔬菜类
  • 1棵芹菜
  • 2个洋葱
  • 适量葱姜蒜

营养成分

热量

476.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

845.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材

步骤 1
2

全部切丁

步骤 2
3

羊肉切片,放料酒,白胡椒粉,耗油,生抽,淀粉,姜末,葱末搅拌均匀腌制十分钟

步骤 3
4

杏鲍菇和四季豆先用开水焯熟,然后用少许油分别把杏鲍菇,四季豆,胡萝卜,土豆煸炒至金黄熟透

步骤 4
5

先煸土豆,然后放入杏鲍菇,胡萝卜

步骤 5
6

再放入四季豆,煸炒熟备用

步骤 6
7

另起锅烧油,放入腌制好的羊肉爆炒成熟,加入孜然粒翻炒均匀备用

步骤 7
8

再起锅,油热先下洋葱翻炒

步骤 8
9

加番茄翻炒

步骤 9
10

加芹菜翻炒

步骤 10
11

加番茄酱翻炒

步骤 11
12

加青椒翻炒

步骤 12
13

加入炒好的羊肉翻炒

步骤 13
14

加入煸炒熟的其他食材(土豆,胡萝卜,四季豆,杏鲍菇),加盐,生抽调味,加鸡精翻炒均匀即可

步骤 14
15

拌面

步骤 15

猜你喜欢

「入口即化」土豆炖筋头巴脑
「入口即化」土豆炖筋头巴脑
查看详情
青椒肉片
青椒肉片
查看详情
韭菜炒河蚌肉
韭菜炒河蚌肉
查看详情
番茄土豆牛腩汤
番茄土豆牛腩汤
查看详情