烤鳗鱼片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 适量勺醋
- 适量生抽
海鲜类
- 1条鳗鱼
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
332.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买一条鳗鱼，让卖的人给杀好，在背部划开，肚子这边连着，再让他把中间的骨去掉，热水烫一下去掉白色的模，切片进烤箱烤五六分钟就熟了，切薄一点！熟后盘内会有汁倒在锅里加酱油糖调味，淀粉弄粘稠淋到烤好的鱼片上就可以了，口味自己调，我家喜欢甜，我就放了点糖和醋！
