宝宝辅食黑米发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 100g黑米
- 15g葵花籽油
- 2g酵母
- 30g混合干果
- 50g面粉
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑米提前一晚冷水浸泡，加100ml牛奶搅打成米糊糊。
2
加葵花籽油和糖，再筛入面粉，酵母，搅拌均匀。
3
盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。
4
取下保鲜膜，撒上干果，冷水蒸制。大火烧开后转中大火蒸25分钟。
5
关火后不要开盖，焖5分钟再开，避免回缩。
