手工樱桃果酱（2new）
简单
4人份
樱桃买的太多吃不完怎么办？那么我来教你做无添加的樱桃果酱吧！ 先发文字教程闲了再配图。。。。。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克纯净水
- 150克麦芽糖
- 1个柠檬
- 600克（去梗去核后净果肉重量）樱桃
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将柠檬洗净表皮榨出果汁待用。
2
樱桃洗净去梗，对切开去核，将处理好的果肉放入耐酸的小锅里。
3
先在盛樱桃果肉的小锅里加入水和柠檬汁用中火煮沸，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用刮刀不停搅拌。
4
熬到麦芽糖完全溶化后，加入细砂糖继续熬煮至酱汁呈浓稠状即可。
