甜菜奶油曲奇
简单
4人份
红红的甜菜具有抗氧化和降低高血压的作用。据说还可以预防心脑血管疾病。这款曲奇超级容易上手，即能让你品尝美味，同时还能为家人的健康加分！ 很多朋友都说曲奇不好挤，试试看，你会发现这个配方可以套用出N多口味来！废话少说，来吧。。。独家秘方哦！
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食材清单
其他
- 100g黄油
- 170g低粉
- 1个蛋黄
- 20g甜菜粉
- 40g白巧克力（纯脂）
- 56g糖粉
- 80g动物淡奶油
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白巧克力加奶油隔水融化，搅拌均匀拿出备用。
2
软化好的黄油加入糖粉打发，多打一会儿也没关系，如果打发不够可能会影响口感哦！
3
打发的黄油中加入蛋黄，低速继续打发，搅拌均匀。
4
这时候把你前面第一步骤里面备用的巧克力奶油慢慢融入，低速搅拌至完全融合。这一步提醒大家，因为巧克力奶油是液体，加入后直接用打蛋器的话可能会四处飞溅哦！或者可以略微手动搅拌后再开电动打蛋器。
5
加入甜菜粉粉，加入低粉，用硅胶铲拌均匀后，装入裱花袋挤花。。。这时候烤箱可以预热了。
6
我的烤箱30L给大家参考，用155°烤15分钟。7分钟的时候盖三层铝箔，以免漂亮的曲奇烤上色哦*^O^*结束迅速拿出烤箱放凉就可以品尝喽！嘻嘻*^O^*
