对付挑吃的娃有妙招------胡萝卜餐包
简单
4人份
俺娃从小就是个粗吃的人，不知为啥越大越嘴刁，小朋友不爱吃的苦瓜她却吃得欢，就这胡萝卜，每次都要往她碗里塞她才勉强吃上两口，看着这金灿灿的色泽一下就爱上了，心动不如行动，想着借机让娃吃点胡萝卜，又有解俺的手瘾，一举两得呀，马上开工。成品好软好软呀，算好点，娃放学回来连吃两个，绝对称得上好吃又营养的一款餐包噢。
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食材清单
其他
- 320克高粉
- 40克黄油
- 4克干酵母
- 53克糖
- 80克低粉
- 90克胡萝卜泥
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜削皮削成薄片蒸熟（刚好一根胡萝卜）
2
胡萝卜泥加入牛奶用料理机打烂
3
除黄油外所有材料倒入厨师机桶内揉10分钟（2档）盖上温布醒面10分钟
4
再揉5分钟后加入黄油揉15-20分钟
5
盖上保鲜膜放入冰箱五小时（或一晚）
6
从冰箱拿出面团室温回温一小时（看气温情况可延长回温时间）
7
面团排气分切成63左右的12份小面团，揉圆盖保鲜膜静置15分钟
8
小面团略搓成锥形，用擀成棍擀成长条卷起来，排入烤盘中
9
烤箱内放一碗热水，按发酵档，放入面团二发40-45分钟，
10
全蛋液和水1：1配比刷在二发好的面团上，撒上白芝麻
11
预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟，视上色情况加盖锡纸
