蓝莓饼干碎夹心饼干

简单 4人份

最近中岛老师的健康饼干配方很受欢迎~方法简单~原料淳朴~味道还真不比黄油饼干差~呵呵~这款蓝莓夹心饼干~欢用的是兔子家的长形慕斯圈~ 换算错误(一直数学不是很好~)做出了非常厚的饼干~不过一点不影响它的酥脆~对了!这个饼干很酥!也许是饼干碎的关系~爷爷吃了好几块~说味道很不错~呵呵~

蓝莓饼干碎夹心饼干
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食材清单

其他
  • 100g冷冻蓝莓
  • 150g低筋粉
  • 20g蔗糖
  • 30ml枫糖浆
  • 50g杏仁粉
  • 50ml菜籽油
肉类
  • 少许肉桂粉
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

552.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

421.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

模子底下垫上烤纸。烤箱170度预热

2

盆里放进所有粉类,蔗糖,盐,用手咕噜咕噜淘米式的把所有材料搅拌均匀

3

加入菜籽油,用手搅拌之后双手搓面粉,大概搓10秒钟左右使其成为粗粗的颗粒

4

加入枫糖浆快速的用手使盆里的面粉变成一个团

5

面团分两半,一半用手搓碎,成粗粗的颗粒撒在模子底部,用手轻轻压平

6

铺上蓝莓,再把剩下的面团搓碎撒在顶部,把蓝莓全部掩盖

7

170度预热的烤箱烤45分钟左右

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