简易香肠面包
简单
4人份
纯属记录一下，免得久了忘记。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 200克高筋面粉
- 20克元贞糖
- 30克黄油
- 7-8根香肠
- 适量克水
调味料
- 2克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋液（留一点后面刷面包表面），倒入适量水，用打蛋器的面粉搅拌棒揉面团。水看实际情况加。最后放入黄油，揉出薄膜以后包上保鲜膜放入烤箱，开启发酵模式发酵。
2
第一次发酵结束后，把面团分成几份，差不多可以分7-8份。搓成细条状，一圈圈卷在香肠外面。放入烤箱进行第二次发酵。
3
二次发酵后，烤箱170度预热。将剩余的蛋液刷在面包。送入烤箱170度烤20分钟左右。
