简单美味原味烧仙草
简单
4人份
夏天来了，从外面回到家吃上一碗冰冰凉的美味烧仙草是不是很过瘾🌻🌱🌱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个小贝瓜
- 1个紫薯
- 克水500
- 克牛奶150
- 克黑凉粉20
- 未称重木薯粉
- 适量葡萄干
豆制品
- 少许蜜豆
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
294.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
20g凉粉加入少量开水，我用的是温开水调匀，没有颗粒为止，加入剩下的水搅匀放到锅里煮沸后倒入大碗里自然冷却后冷藏
2
这是冷藏后切块的凉粉，是不是很诱人
3
将紫薯和小贝瓜放入蒸锅里蒸熟，用筷子能扎透就行了，将紫薯碾成泥，用料理机打一下口感更细腻，加入木薯粉和成面团，紫薯比较干，要加一点牛奶，更容易和成面团，搓成条切成小丁，滚点木薯粉昉粘，做好的芋圆下到开水里煮，都漂到水面就熟了。一次可以多做点，放冷冻室，下次吃时直接拿出来，煮一下过凉就行了，小贝瓜用同样的方法做成芋圆
4
紫薯的没有拍照片
5
吃的时候将芋圆煮好过凉，加入切块的黑凉粉，根据自己的喜好加一些蜜豆和葡萄干倒入牛奶，大功告成了，享受这份清凉的烧仙草吧
6
颜色漂亮内容丰富
