面包机做黄油海绵蛋糕
简单
4人份
前一个用面包机做的海绵蛋糕有点甜，而且还有股豆油味，这次我改进了下配方，味道已经很接近外面蛋糕店的味道。
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食材清单
其他
- 130g白糖
- 150g低筋面粉
- 24克黄油
- 3g泡打粉
- 6个鸡蛋
- 一汤匙白醋
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄跟蛋清分离。蛋黄中加入黄油
2
准备好糖，白醋和蛋清。
3
白糖130g
4
将蛋清和白醋用打蛋器先搅拌一下，再放入糖。
5
飞快的搅拌
6
搅拌到能立柱筷子为止。
7
放入前面的蛋黄+黄油混合液，然后手动搅拌。注意，这里开始后面的所有搅拌都不要用打蛋器，手动拌匀就行。
8
拌匀后的样子。
9
面粉和泡打粉混合物，过晒后加入混合蛋液中。
10
手动拌匀。
11
最后的半成品。
12
放进面包机中，可以在面包机内壁上涂点黄油，方便后面取出蛋糕。
13
大功告成，开始吃吧。
