家庭版虾蟹砂锅粥
简单
4人份
此份做的三人份，所以需要多人的请自行加料～
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食材清单
其他
- 100克油
- 1勺料酒
- 1杯米
- 按量所需盐
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 3根香菜
- 5片姜片
营养成分
热量
787.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
934.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净虾头，倒入锅中炒出虾油
2
中火翻炒，很快会出油
3
提前泡了米，然后晾干备用
4
虾尾也洗干净备用
5
出了虾油的虾头加水，捞出虾头，放入大米，添加几滴香油，开始小火慢煮，如果有砂锅用砂锅更好
6
到了大米，继续煮
7
蟹也是在洗虾时提前洗好的，三人份，用了两只蟹，洗干净剪开
8
然后米开后，倒入虾和蟹，慢慢的煮开，直到蟹熟了，大概15到20分钟左右～
9
出锅后放入盐和香菜，盛到碗中～
10
美味一起来～
