胡萝卜豆浆（护眼豆浆）
简单
4人份
早餐的饮品，很多人为了图省事，直接让孩子喝牛奶，我通常会给家人准备豆浆，喝一杯驱寒暖胃，全身都舒服。考虑到孩子每天用眼比较多，我会选择加一些胡萝卜一起打成香甜细腻的胡萝卜豆浆。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2颗核桃
- 70克黄豆
- 适量水
- 适量花生
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
干黄豆提前一晚上用水泡发，或者用温水泡2小时
2
胡萝卜清洗干净，去皮切薄块或者切丁，核桃剥壳，花生去壳放一边备用，不需要浸泡
3
泡发的黄豆用水清洗2遍，泡过黄豆的水不要留
4
黄豆、胡萝卜、核桃、花生放入豆浆机里，加适量的白砂糖
5
加水到最低水位线，想喝稀一点的可以多加一些水
6
选择湿豆程序，大概20分钟就可以喝上热乎的胡萝卜豆浆了。没有豆浆机可以选择用带加热功能的破壁机，或者用果汁机打出来再煮熟
7
加了胡萝卜打出来的豆浆，更香甜一些
8
口感香甜营养足
