西红柿鸡蛋+香菇肉沫拌面
简单
4人份
味道不错，家常菜，菜鸟级
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵香菇
- 2个西红柿
- 300g面条
- 3个鸡蛋
- 少许适量盐，味精，白醋，鸡精
肉类
- 200g猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切碎，蘑菇切丁，洋葱切小片。西红柿切薄片。鸡蛋打发均匀。
2
热油，炒肉，大火，五分钟出锅。
3
热油，放入香菇丁，爆炒三分钟，加入炒好的肉沫，翻炒一分钟，加入洋葱片，翻炒至洋葱微熟，加入适量盐，味精和生抽少许。
4
西红柿鸡蛋按照平常做法。
5
注意，西红柿一定要炒得很细很糯，不要大块的。
6
烧水，开后下面条。
7
盛出来放入盘子，加入合适的调味，浇上西红柿鸡蛋和香菇肉沫。
