简单版卤鹌鹑蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克炖肉料
- 1勺五香粉
- 1块桂皮
- 20粒花椒
- 24个鹌鹑蛋
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2勺老抽
- 2片香叶
蔬菜类
- 2根香葱
调味料
- 3勺酱油
- 8克盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盒马买的鹌鹑蛋，防疫时期放心食用～感觉有点买少了😄
2
鹌鹑蛋洗净，冷水下锅，快没过蛋🥚，小火煮熟煮沸。确认煮熟后，用小汤勺挨个把皮敲碎，加入所有调料～
3
中火煮20分钟，转小火煮10分钟～放凉食用～
4
不着急吃的可以连汤倒入保鲜盒，放入冰箱。我选择的是小火收汁，更入味儿哦～
5
可以吃啦～
6
做起来吧😋😋
