番茄土豆炖牛肉卡通饭
简单
4人份
工欲善其事必先利其器。好用的厨房小工具不仅能节省时间，还能帮助你美食造型。让你感受到做饭不仅仅是为了果腹，还是一件快乐有趣的事！这道非常适合做给小朋友的饭菜会让他们多吃几碗饭哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克水
- 15克油
- 1个八角
- 1个史努比模具
- 1瓣蒜
- 20克生抽
- 300克啤酒
- 300克土豆
- 350克西红柿
- 400克牛腩
- 5克老抽
- 60克蕃茄酱
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，汆水后洗净放入锅中
2
加水至沫过肉，设置五分钟五十度速度五清洗肉，洗出的肉很多脏东西，再用清水冲洗干净
3
将油，八角，蒜头和姜放入主锅，三分钟120度速度小勺爆香，加入牛腩，啤酒以八分钟v速度1烹煮。
4
加入老抽，生抽，蕃茄酱，糖和其中250克番茄以30分钟v反转小勺烹煮。加入土豆以10分钟110度反转小勺烹煮
5
加入剩余100克番茄以5分钟110度速度小勺烹煮
6
这张图是我做这道菜时家里正好没有土豆了，换成了胡萝卜，也很好吃哦
7
先用模具做好造型扣在盘上不要拿出，把做好的番茄土豆牛肉浇上去，芝士片刻出相应的卡通造型摆在盘上，最后拿掉模具即可
