南瓜吐司（松下面包机）
简单
4人份
在下厨房和网上都看了很多南瓜吐司的方子，但是拿到自己的面包机上照着做的时候，还是得自己摸索摸索，根据实际情况调整调整。不然要么面包高度不够，要么组织太差，总是没有人家po主的面包成功。 摸索了至少二十次以后，我觉得这个配方比较适合:松下面包机SD-P104，雪雀面包粉，室温10℃左右的冬天。
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食材清单
其他
- 10g黄油
- 110g蒸好的南瓜
- 1小勺酵母
- 250g高筋面粉
- 50g鸡蛋（去壳重量）
调味品
- 0.5小勺盐
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，放凉后取110g
2
将南瓜、面包粉、鸡蛋、盐、糖加入面包桶，设置“饺子皮”程序。如果揉面过程中发现水太少，再根据干湿程度额外加一点水。可以等待程序完全结束。
3
将软化后的黄油加入面包桶，酵母放进酵母槽。设定“吐司”程序，烤色选“淡”。可以预约过夜。（对了，我这个方子是冬天发的，室温10度出头，所以有鸡蛋也没关系。）可以加葡萄干。
4
提前十分钟左右取出，放凉后切片。
