蓝莓重磅乳酪蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180g无盐黄油
- 180g细砂糖
- 200g奶油奶酪
- 230g低粉
- 3个鸡蛋
- 7g泡打粉
- 一个柠檬的量柠檬皮屑
- 半个柠檬的量柠檬汁
- 适量蓝莓
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水加热软化；
2
将黄油和砂糖用电动打蛋器打发均匀；
3
分次加入软化后的奶油奶酪，用电动打蛋器打匀；
4
分次加入3个鸡蛋，用电动打蛋器打匀；
5
加入柠檬汁打匀（进行到这一步时混合物是非常顺滑的）；
6
加入过筛低粉、泡打粉、盐和柠檬皮屑，用打蛋器搅拌均匀，最后放入蓝莓，手动搅拌均匀；
7
160度烤箱预热，上下火烤60分钟左右。
