蜜汁咖喱鸡肉串【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
非常快手烤箱肉菜，荤素搭配，配料简单做法简单，味道浓郁。咖喱味儿十足，带着辛辣，吃起来鸡肉不柴不干，土豆软糯，胡萝卜清甜，真的方便好吃了！ 一共做了6串，2-3人份
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食材清单
其他
- 10g蜂蜜
- 25g椰浆或水
- 2块咖喱块
- 六根钢签
- 半个土豆
- 半根胡萝卜
- 适量料酒
- 适量黑胡椒
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的调料、其实配料很简单也很快手
2
鸡胸肉切块加入料酒、黑胡椒、适量盐提前腌渍20分钟。
3
腌肉的时间准备好需要的材料、土豆胡萝卜切块，洋葱分片。
4
随意的间隔串起来叭～～小心别扎手，注意串的时候中间稍留缝隙、这样酱汁更容易刷均匀。
5
咖喱块➕25g椰浆（没有椰浆用水）➕10g蜂蜜微波炉微微加热一下，搅拌至咖喱块融化！
6
200度预热的时候用咖喱汁刷一遍串串。一共烤20分钟就可以了。
7
串串刷的时候转着圈的刷、如果酱变稠了再加一点水化一下。
8
送入烤箱的时候在架子上铺一块锡纸、爱护烤箱从我做起。
9
15分钟后，按一下暂停键，拿出串串架再刷一遍一遍咖喱酱汁，然后串串翻个面再把另一面刷一下（酱汁可能会稠，需要再加一点椰浆或水，别加太多）最后送入烤箱烤完最后的5分钟。
10
最后烤完拿出享用吧！
