咖喱土豆餐包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 1个土豆
- 2.5克酵母
- 200克高粉
- 25克黄油
- 50克低粉
- 6克咖喱粉
- 少许椰浆
- 少许生抽
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 半个洋葱
蛋类
- 50克鸡蛋
调味料
- 10克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
974.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：猪肉切末，洋葱切碎，土豆蒸熟后成泥。锅中放油，倒入切碎的洋葱末
2
爆香后再倒入猪肉馅
3
然后加入其他调味料
4
再倒入土豆泥
5
最后制作成馅料，放凉后备用
6
面包原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段发酵至两倍大
7
然后分成八份
8
滚圆静置15分钟
9
取其中小剂子擀成圆饼形
10
包入土豆馅
11
整形成橄榄形，刷上一层蛋液，粘上芝麻
12
发酵至大一圈后，放入预热到190度的烤箱，中层，烤13分钟左右
