面圈?咸食?

简单 4人份

本来要上班,突然被同事换班,做个早饭吧

面圈?咸食?
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食材清单

其他
  • 1根火腿肠
  • 个鸡蛋
  • 克水
  • 克油
  • 克面粉
调味料
  • 克盐

营养成分

热量

381.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

675.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一碗面水能做七个面圈

2

第一次做,先放水,往里一点点放面,调稀,流淌的稀,起小火,小火,小火,放少少油,刷子刷底,锅热,一汤勺面水到锅里恍开铺满锅底,薄厚看自己喜欢,上面那层快干不干的时候放鸡蛋,打散,鸡蛋快干不干的时候翻面

3

两面翻翻,两面都熟了,把鸡蛋面朝下,没鸡蛋的面先撒上千岛酱,我用的千岛酱,你们可以用豆瓣酱,甜面酱,啥都能用,看个人喜欢,然后放火腿肠,我只有火腿,你们可以放生菜,油麦菜,油条,反正想吃啥放啥!只放到半边,方便折叠😬开吃

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