香菇白菜饭
简单
4人份
介于炒饭与泡饭之间。我喜欢黏黏的，所以不怕水多。
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食材清单
其他
- 10朵香菇
- 剩饭
- 半棵奶白菜
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 酱油蚝油
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备
2
1. 新鲜香菇切小块，盐水泡，不加盐应该也行
3
2. 奶白菜横切，每圈大概半至1公分厚，泡水中
4
3. 开锅前沥水
5
炒
6
1. 开锅，猛火下油，下姜片爆炒
7
2. 下香菇，炒热后下奶白菜，炒匀后加酱油，盖上锅盖焖一会儿。
8
3. 炒出水汁后下剩饭，打散后盖锅盖焖
9
4. 焖得差不多就开锅，再加些酱油和蚝油
10
开吃！
