香坏舌尖的阳春面
简单
4人份
做阳春面的重点在于调汤。
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食材清单
其他
- 1份面条
- 1克猪油
- 1克葱花
- 1勺生抽
- 2瓣蒜
- 碗面汤
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片姜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
968.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条煮熟捞出，盆里可放点凉水防粘。
2
面汤的重点是用热油浇。
3
第一步：葱姜蒜切片，香菜切段，放入生抽、醋、盐、花椒水。
4
第二步：猪油入锅，加热，稍冒烟时浇在料上。
5
第二步：加入煮面条的汤。面汤就做好了。
6
第三步：面条盛碗里，加两勺汤。
7
趁热吃，凉了就不好吃了。
