黄油青椒洋葱炒海鲜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 160克鱿鱼
- 2个青椒
- 35克黄油
- 55克熟的小龙虾尾肉
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量蒜末
- 适量鸡精
海鲜类
- 150克虾仁
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量姜末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的食材准备好备用。
2
80克大小的两个青椒处理洗干净切块，洋葱切块，留一点儿切末。
3
准备好盐，淀粉，料酒，白胡椒粉。
4
虾仁清洗干净控干水份，中间切开一些，鱿鱼切花，加入适量料酒，盐，淀粉，白胡椒粉腌10分钟。
5
水烧开，放入鱿鱼、虾仁焯制变色取出。
6
20克黄油加热融化开。
7
放入洋葱、青椒炒制30秒取出。
8
然后放入焯过水的虾仁、鱿鱼翻炒30秒取出。
9
放入15克黄油加热融化开。
10
放入洋葱、蒜、姜末，炒香。
11
放入虾仁、鱿鱼，龙虾尾肉翻炒一小会儿。
12
加入适量白糖、料酒继续翻炒一会儿。
13
加入青椒，洋葱和适量盐翻炒一小会儿。
14
加入水淀粉勾芡。
15
翻炒一小会儿炒均匀关火。
16
营养可口黄油青椒洋葱炒海鲜完成，喜欢的做一做。
