黄油青椒洋葱炒海鲜

简单 4人份
黄油青椒洋葱炒海鲜
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食材清单

其他
  • 160克鱿鱼
  • 2个青椒
  • 35克黄油
  • 55克熟的小龙虾尾肉
  • 适量料酒
  • 适量白胡椒粉
  • 适量蒜末
  • 适量鸡精
海鲜类
  • 150克虾仁
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 适量姜末
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

308.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

718.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有的食材准备好备用。

2

80克大小的两个青椒处理洗干净切块,洋葱切块,留一点儿切末。

3

准备好盐,淀粉,料酒,白胡椒粉。

4

虾仁清洗干净控干水份,中间切开一些,鱿鱼切花,加入适量料酒,盐,淀粉,白胡椒粉腌10分钟。

5

水烧开,放入鱿鱼、虾仁焯制变色取出。

6

20克黄油加热融化开。

7

放入洋葱、青椒炒制30秒取出。

8

然后放入焯过水的虾仁、鱿鱼翻炒30秒取出。

9

放入15克黄油加热融化开。

10

放入洋葱、蒜、姜末,炒香。

11

放入虾仁、鱿鱼,龙虾尾肉翻炒一小会儿。

12

加入适量白糖、料酒继续翻炒一会儿。

13

加入青椒,洋葱和适量盐翻炒一小会儿。

14

加入水淀粉勾芡。

15

翻炒一小会儿炒均匀关火。

16

营养可口黄油青椒洋葱炒海鲜完成,喜欢的做一做。

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