仓小豆刨冰
简单
4人份
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食材清单
其他
- 250g仓小豆
- 一听椰奶
- 适量炼乳
- 适量碎冰
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
452.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆子泡一晚，加水煮烂
2
煮熟的豆子放在勺子内压碎，过滤水分。也可根据个人喜好留出一部分整颗的。
3
加入椰奶或牛奶或奶油进一步熬，让香味进入豆子中。同时依个人喜好加糖
4
趁热把熬好的豆沙倒在碎冰上，静止几分钟后红豆沙凝结，浇少许炼乳点缀
