巧克力软曲奇🍪（趣多多）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/8小匙泡打粉
- 10g可可粉
- 120g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 25g巧克力豆
- 75g黄油
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
140.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
将低筋面粉，可可粉，泡打粉混合均匀，过筛备用
3
黄油软化后，用电动打蛋器低速搅散，加入糖粉，手动将糖，油拌匀，再中速打发！
4
将蛋液分次少量加入黄油中，迅速搅打至蛋液与油完全融合，呈乳膏状。
5
将筛好的混合面粉倒入蛋油混合物中，用橡皮刮刀翻拌均匀后，将巧克力豆放入，拌匀！
6
取保鲜膜平铺面包上，将混合的面糊放上，卷成卷
7
在用一次性手套讲成卷面糊揪小块，放入铺好油纸的烤盘内，按平，注意大小，薄厚均匀
8
170度预热烤箱，上下火，170度上层烤15分钟，再移至中层，150度烤15分钟！
9
完活，宝贝很爱吃，颜色不是很理想，可以多加些可可粉！
