毛血旺 by wqy
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小罐午餐肉
- 2个浓汤宝（可不加）
- 3个朝天椒
- 克牛百叶
- 适量毛肚
- 适量牛百叶
- 适量花椒
- 适量魔芋丝
- 适量鱿鱼须
肉类
- 一块鸭血
蔬菜
- 适量黄豆芽
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸭血 小刀深入盒内 切块
3
黄豆芽、鱿鱼须 洗净
4
牛百叶、毛肚 洗净 切条
5
朝天椒 洗净 切段
6
葱 洗净 切段
7
姜 洗净 切片
8
午餐肉 切片
9
魔芋丝 洗净
10
热锅 冷油
11
放入花椒、生片、朝天椒段、葱段 入热油煸出香味
12
然后加两汤匙 红油郫县豆瓣酱 略微翻炒（别炒太久 豆瓣酱会粘锅）
13
加水和浓汤宝
14
加入鸭血、午餐肉、魔芋丝 小滚
15
加黄豆芽 待其煮熟
16
放入 鱿鱼须、牛百叶、毛肚 2分钟后 烫熟 即可
