豆豉蒜蓉焖秋刀鱼
简单
4人份
咸香，很好的下饭菜
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食材清单
其他
- 秋刀鱼
- 味精
- 干辣椒
- 胡椒粉
- 蒜米
- 豆豉
- 酒
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将秋刀鱼洗净用生粉裹上薄薄的一层放油锅煎香，将干椒，姜，蒜米，豆豉放油锅中爆香，倒入煎好的秋刀鱼，调入酒，糖，生抽，盐，水一起焖，收汁，最后撒一点味精，胡椒粉
