和风牛舌饭
简单
4人份
和风牛舌饭，一听这个名字就满满日式风， 但要用到的食材——牛舌，乍一听， what？好像有点重口味… 其实，它是个好东西呢！ 牛舌的功效是补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿， 怎么样，讲到这里，各位心中是不是打消了点疑虑？ 那今天推出的这款和风牛舌饭， 味道自然也是棒棒哒，马上来一睹为快吧！
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食材清单
其他
- 100克熟牛舌
- 1只无菌蛋
- 200克白米饭
- 20克柴鱼片
- 20克生抽酱油
- 2克芝麻
- 30克杏鲍菇
- 30克玉米粒
- 30克芦笋
- 30克蟹味菇
- 50克车达奶酪酱
- 80克马苏里拉奶酪
蔬菜
- 20克洋葱
蔬菜类
- 10克葱花
营养成分
热量
685.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅炒香杏鲍菇、洋葱、蟹味菇、芦笋、玉米粒、牛舌
2
加入白米饭翻炒至粒粒分开
3
加入酱油、车打奶酪酱
4
加入马苏里拉奶酪，翻炒一分钟
5
装盘，撒上芝麻、葱花和柴鱼片，放一颗无菌蛋的蛋黄