啤酒🍺虾
简单
4人份
每天吃医院食堂，想改善伙食了，天气冷了，出去吃的欲望也就没那么强了，在楼下的超市买点虾，自己做，也是很多乐趣。
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食材清单
其他
- 1/3小碗食用油
- 1/4个姜姜片
- 150g啤酒🍺
- 5个干辣椒
- 三勺料酒
- 两撮干花椒
- 五颗蒜片
海鲜类
- 500g虾
调味料
- 一勺糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾洗净，挑虾线;备好蒜片，姜片，干辣椒，花椒。
2
油倒入炒锅中，烧熟（冒烟）;
3
关火，冷却油一会儿;
4
开火，加入蒜片姜片，干辣椒花椒翻炒;
5
加入洗净的虾，翻炒;
6
加入盐，料酒翻炒;
7
倒入啤酒🍺，翻炒，盖上锅盖焖煮，至啤酒差不多没有;
8
收汁，加入白糖。
9
起锅。😊😊
